香菜牛肉家常做法 香菜牛肉家常做法大全

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，还望可以帮助大家，鳟鱼做法解决大家的家大全一些困惑，下面一起来看看吧！法鳟

本文目录

1. 黄鳟鱼的家常做法
2. 金鳟鱼的做法
3. 虹鳟鱼鱼头做法

黄鳟鱼的做法

食材 ：鳟鱼一条、生姜适量、鳟鱼做法蒜叶适量 、家大全料酒适量、法鳟生抽适量、家常老抽适量 、鳟鱼做法食用油适量食用盐适量

做法  ：

1、家大全把买来的法鳟鳟鱼洗干净，切成几段
，放盘。

2 、把需要的蒜叶洗干净，切成小段备用。

3、生姜洗干净切片  ，备用。

4、开火，等到锅热后 ，加入适量的食用油。

5
、待油热后加入控干水分的鳟鱼，两面油煎 。

6、待到两面都煎至今黄色 ，依次加入料酒、生抽和老抽，翻炒两下，接着加入适量清水 ，水漫过鱼身即可。

7、加水后先大火烧 ，然后转小火炖鱼半小时即可，接着加入适量的蒜叶和食用盐 ，转大火收汁 ，汤汁收完，鱼就可以出锅了 。

金鳟鱼的做法

原料
：鳟鱼

配料：葱
 、姜、蒜，花椒 ，料酒，醋 ，酱油，糖，盐，高汤少许，香菜（依个人口味）

先把鱼洗净，去头 、尾（别扔 ，可以炖鱼汤） 。把中段切成三段，挂面糊（我这次没挂）。待油热，下锅煎至金黄 ，取出。再做锅 ，放适量水 ，以不淹没鱼块为准。放葱 、姜、蒜，待水做开
，下鱼块 。放如其它配料，香菜除外。加盖 ，中火炖 ，中间不要忘记翻面。等到汤炖得少了一半多 ，开大火收汤。最后放点香菜提鲜 。

虹鳟鱼鱼头做法

材料 ：虹鳟鱼头 、豆腐、西芹、洋葱、木耳
、葱姜蒜、盐、糖 、豆瓣酱 、西红柿酱。

做法 ：虹鳟鱼头清理干净，抹少量盐腌10分钟，豆腐 
、洋葱切块，西芹切片
，木耳改刀；炒锅加油烧热 ，放豆瓣酱和西红柿酱爆香，加足量水，下豆腐木耳，加盐糖炖15分钟；下西芹洋葱和鱼段浸入汤中，炖10分钟，出锅。

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